Hieronder vind je twee recepten voor koekjes met als basis havermout, ‘OAT COOKIES’. Een gezonde en verantwoorde manier van snacken doe je met deze koekjes. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook voedzaam door de havermout. Hierdoor blijf jij lang verzadigd en bevat je dagelijkse voeding meer vezels.
Bereidingstijd: 5 minuten & 20 minuten in de oven, maakt 8 cookies
Recept 1: Chocolate cookie
Ingrediënten
- 50 g 100% Instant Oats
- 1 banaan
- 50 g chocolade
- 1 el pindakaas
- 1 Flavdrops (Peanut Butter)
Instructies
Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan fijn en voeg de oatmeal, eetlepel pindakaas en druppels Flavdrops toe. Snijd ondertussen de chocolade in kleine stukjes en voeg deze als laatste toe.
Leg op een bakplaat een stuk bakpapier.
Maak van het geheel 8 balletjes en druk deze plat, tot dat jouw gewenste formaat voor een koekje is bereikt. Zet de koekjes voor 20 minuten in de oven.
Daarna zijn ze gelijk klaar om genuttigd te worden, net uit de oven zijn ze namelijk het lekkerste!
Voedingswaarde informatie
| Calorieën | 60 |
|---|---|
| Totaal vet | 2g |
| Totaal koolhydraten | 10g |
| Eiwit | 2g |
Recept 2: appel rozijnen ‘oat cookies’
Ingrediënten voor 8 koekjes:
- 50 gram 100% Instant Oats
- 1 banaan
- ½ appel
- 25 gram rozijnen
- 1 eetlepel pindakaas
- Kaneel
- Koek- en speculaas kruiden
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan fijn en voeg de oatmeal, eetlepel pindakaas en kaneel + koek- en speculaas kruiden toe. Snijd ondertussen de appel in kleine stukjes en voeg deze als laatste samen met de rozijnen toe.
- Leg op een bakplaat een stuk bakpapier. Maak van het geheel 8 balletjes en druk deze plat, tot dat jouw gewenste formaat voor een koekje is bereikt. Zet de koekjes voor 20 minuten in de oven.
- Daarna zijn ze gelijk klaar om genuttigd te worden, net uit de oven zijn ze namelijk het lekkerste!
Bekijk deze recepten van Lotte ook:
