Recepten

Oat cookies

Hieronder vind je twee recepten voor koekjes met als basis havermout, ‘OAT COOKIES’.  Een gezonde en verantwoorde manier van snacken doe je met deze koekjes. Ze zijn niet alleen gezond, maar ook voedzaam door de havermout. Hierdoor blijf jij lang verzadigd en bevat je dagelijkse voeding meer vezels.

  • Ben jij gek op chocolade? Bekijk dan recept 1.
  • Ben jij gek op appel en rozijnen? Bekijk dan recept 2

Bereidingstijd:  5 minuten & 20 minuten in de oven

Recept 1: Chocolate cookie

Ingrediënten voor 8 koekjes:

  • 50 gram 100% Instant Oats
  • 1 banaan
  • 25 gram chocolade
  • 1 eetlepel pindakaas
  • Flavdrops (peanut butter)

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan fijn en voeg de oatmeal, eetlepel pindakaas en druppels Flavdrops toe. Snijd ondertussen de chocolade in kleine stukjes en voeg deze als laatste toe.
  2. Leg op een bakplaat een stuk bakpapier.
  3. Maak van het geheel 8 balletjes en druk deze plat, tot dat jouw gewenste formaat voor een koekje is bereikt. Zet de koekjes voor 20 minuten in de oven.
  4. Daarna zijn ze gelijk klaar om genuttigd te worden, net uit de oven zijn ze namelijk het lekkerste!

Bewaar advies: 1-2 dagen in een gesloten bak/pot bewaren op kamertemperatuur.

Voedingswaarden: 1 cookie bevat ca. 60 kcal, 2 gram vet, 2 gram eiwit en 10 gram koolhydraten.

 

Recept 2: appel rozijnen ‘oat cookies’

Ingrediënten voor 8 koekjes:

  • 50 gram 100% Instant Oats
  • 1 banaan
  • ½ appel
  • 25 gram rozijnen
  • 1 eetlepel pindakaas
  • Kaneel
  • Koek- en speculaas kruiden

Hoe maak je het?

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de banaan fijn en voeg de oatmeal, eetlepel pindakaas en kaneel + koek- en speculaas kruiden toe. Snijd ondertussen de appel in kleine stukjes en voeg deze als laatste samen met de rozijnen toe.
  2. Leg op een bakplaat een stuk bakpapier. Maak van het geheel 8 balletjes en druk deze plat, tot dat jouw gewenste formaat voor een koekje is bereikt. Zet de koekjes voor 20 minuten in de oven.
  3. Daarna zijn ze gelijk klaar om genuttigd te worden, net uit de oven zijn ze namelijk het lekkerste!

Bewaar advies: 1-2 dagen in een gesloten bak/pot bewaren op kamertemperatuur.

Voedingswaarden: 1 cookie bevat ca. 60 kcal, 2 gram vet, 2 gram eiwit en 10 gram koolhydraten.

Genoten van deze recepten? 

Bekijk deze recepten van Lotte ook:

Banana Tiramisu

Recepten

Banana Tiramisu

2020-02-19 06:00:13van Myprotein

Appel- Kaneel Wentelteefjes

Recepten

Appel- Kaneel Wentelteefjes

2020-05-20 06:00:05van Myprotein



Myprotein

Myprotein

Schrijver en Expert