Recepten

Raspberry & Oat Breakfast Bars

Of je nu het huis verlaat of niet, het ontbijt kan soms gemakkelijk over het hoofd worden gezien.

Niet iedereen heeft de luxe om elke ochtend te gaan zitten voor een vers gekookt bord met eieren of een kom havermout, dat snappen we helemaal. Op sommige dagen is het moeilijk om zelfs maar een kopje koffie te drinken tussen de telefoontjes, vergaderingen en e-mails door, vooral als je nog steeds van plek naar plek moet reizen.

Dat is de reden waarom deze heerlijke grab-n-go-breakfastbars van Niall Kirkland een game-changer zijn. Maak gewoon een batch op zondagavond (of wanneer je een uurtje in de week de tijd hebt) en je bent klaar met 16 fruitige frambozen- en oatraktaties om je de hele week van brandstof te voorzien.

Ze zijn gemaakt met natuurlijke ingrediënten en zorgen voor een gezonde dosis koolhydraten, zodat je de energie hebt om je dag goed te beginnen en je to-do-lijst onder ogen te zien. Ze zijn ook geweldig om in de buurt te hebben voor een middagpick-me-up of pre-workout boost. Ideaal.

Maakt 16 bars

Ingrediënten

Droog:

Nat:

  • 2 eieren
  • 1 banaan (gepureerd)
  • 1 theelepel. vanille-extract
  • 125 ml melk

Versieren:

Methode

  1. Verwarm de oven voor op 175 ° C / 350 ° F.
  2. Voeg alle droge ingrediënten toe aan een grote kom en meng ze tot ze volledig gecombineerd zijn.
  3. Meng in een andere kom alle natte ingrediënten tot ze volledig zijn gecombineerd, voeg dan het natte mengsel toe aan het droge mengsel en roer goed.
  4. Leg het op een met bakpapier beklede 8 × 8 inch bakplaat en maak het plat met een spatel.
  5. Versier de bovenkant met gehakte amandelen, chiazaadjes en frambozen en bak gedurende 30 minuten.
  6. Eenmaal gebakken, verwijderen en laten afkoelen voordat je in 16 repen snijdt.

Op zoek naar meer ontbijtrecepten? Probeer dit ook:

High-Protein Chocolate Baked Oats

Recepten

High-Protein Chocolate Baked Oats

2021-02-23 14:00:10van Lauren Dawes

Eiwitrijke ontbijtrecepten | 6 heerlijke ideeën

Recepten

Eiwitrijke ontbijtrecepten | 6 heerlijke ideeën

2020-09-05 14:00:30van Lauren Dawes

High-Protein Breakfast Smoothies 3 Ways

Recepten

High-Protein Breakfast Smoothies 3 Ways

2020-06-02 14:00:03van Lauren Dawes

Raspberry & Oat Breakfast Bars

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 129kcal 36 Calorieën uit vetten
% Dagelijkse hoeveelheid *
Aantal vet4g6%
Aantal koolhydraten17.9g6%
Eiwitten4.2g8%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.