18g eiwit voor on the go? Ja graag.
Rijstwafels hebben het internet de laatste tijd stormenderhand veroverd, dus we springen natuurlijk op de hype. En dit recept van @fitwaffle stelt niet teleur. Zijdezachte witte chocolade, knapperige rijstwafels, zoute noten - het is net een aflevering van MasterChef.
[instagram url=https://instagram.com/reel/CfWr4lvDlY6/]
Servings: 4
Ingredients
- 4 rijstwafels
- 40 g pindakaas
- 2 handenvol gezouten pinda's
- 60 g witte chocolade (gesmolten)
- 1 drizzle honing
Instructions
- Smeer eerst pindakaas over één kant van je rijstwafels.
- Leg de rijstwafels op een bakplaat en bestrooi met pinda's en een scheutje honing.
- Zet de rijstwafels 30 minuten in de vriezer.
- Als de rijstwafels klaar zijn om uit de vriezer te komen, smelt je de witte chocolade in de magnetron.
- Dip de rijstwafels in de gesmolten chocolade.
- Leg de chocolade terug op de bakplaat om af te koelen.
- Geniet!
Op zoek naar meer recepten?
BEKIJK DIT OOK:
5 heerlijke eiwitrijke bakrecepten
Protein French Toast
After finishing an internship with Myprotein, Emily returned to university to finish her degree in Business Management and Marketing, before coming back to work full-time with the team. Emily specialises in high-protein recipes, inspiring real-life stories and accessible health and fitness advice, and her work has been featured in The Supplement Magazine. When she’s not in the kitchen baking or cooking, she’s out exploring Manchester’s best food spots, or working up an appetite at the gym.
