Ga door naar belangrijkste inhoud
Recepten

Vegan Protein Pancakes | Blueberry, Coconut and Cinnamon flavour!   

Vegan Protein Pancakes | Blueberry, Coconut and Cinnamon flavour!   
Myprotein
Schrijver en Expert5 jaar Ago
Bekijk het profiel van Myprotein

Jezelf af en toe verwennen met  heerlijke ‘pancakes’, wie wilt dat nou niet? Als de ‘pancakes’ dan ook nog is Vegan, Verantwoord en Eiwitrijk zijn, kan je optimaal genieten van een heerlijk ontbijt, lunch of als tussendoortje.

De basis voor het beslag van deze ‘pancakes’ is eiwitrijk door het toevoegen van  de Vegan Protein pancake mix.  Om ervoor te zorgen dat de ‘pancakes’ lekker fluffy worden, heb ik een ½ banaan toegevoegd. De pannenkoekjes kan je zelf naar eigen smaak beleggen met heerlijke toppings. Ik koos voor verse blauwe besjes, kaneel en kokosrasp!

De ‘Vegan Protein Pancakes’ bevatten slechts 300 calorieën en maar liefst 23 gram eiwit.

Ben jij benieuwd hoe je deze heerlijke ‘Vegan Protein Pancakes’ kan maken?  Bekijk dan snel het recept hieronder.

Bereidingstijd: 20 minuten

Dit recept is gemaakt door Lotte.

Ingrediënten voor 1 portie ‘pancakes’ 

Hoe maak je het?

Om de ‘pancakes’ te bereiden heb je een blender/staafmixer en koekenpan nodig. Snijd de banaan in schijfjes en voeg hierbij de Vegan Protein pancake mix, water, bakpoeder, kaneel en Flavdrops vanilla aan toe. Mix dit geheel tot een glad mengsel. Verwarm ondertussen de olijfolie in een koekenpan op laag vuur. Verdeel het mengsel in kleine porties in de koekenpan en bak de ‘pancakes’ goudbruin. Als je alle ‘pancakes’ gebakken hebt, leg je ze op een stapel en voeg je de toppings toe.

Voedingswaarde informatie

Calorieën300
Totaal vet2g
Totaal koolhydraten45g
Vezels3g
Eiwit23g
Myprotein
Schrijver en Expert
Bekijk het profiel van Myprotein
ounded around a kitchen table in 2004, Myprotein’s vision has always been to revolutionise how we power movement. In 2011 Myprotein became part of the THG family, and by 2016 we proudly claimed the title of the world’s leading online sports nutrition brand. Over the last 20 years, we’ve created game-changing supplements like Clear Whey and Dry Scoop Pre-Workout and launched new brands tailored to your needs including MP, Myvitamins, Myvegan and MyPRO. We exist to break boundaries. To help you cut through the noise in the fitness industry and get down to the information you can trust. Our blog features articles from trusted PT’s, nutritionists and dieticians with tons of experience in the industry. We listen to what topics you’re interested in, and dip into our pool of experts to give you information you can trust.
myprotein