Maak dit veganistische eiwitreeprecept in slechts 15 minuten!
Maak je eigen eiwitrepen in 15 minuten met dit snelle, gemakkelijke veganistische cookie dough eiwitreeprecept. Gewoon blenden en je bent ready!
Naast veganistisch eiwitpoeder zijn de belangrijkste ingrediënten in dit recept haver, kokosolie en melk, die het eiwit aan elkaar binden en er stevige, heerlijke repen van maken.
Servings: 8
Ingredients
- 100 g Instant Oats
- 100 g Vanilla Vegan Protein Blend
- 150 ml plantaardige melk
- 50 g Kokosolie (gesmolten)
- 50 g veganistische chocoladeschilfers
Instructions
- Mix eerst de havermout tot je een poeder krijgt (je kunt deze stap overslaan als je Instant Oats gebruikt). Voeg het eiwitpoeder en de melk* toe aan de blender en pulseer om te combineren, giet dan de gesmolten kokosolie erbij en mix tot er een deeg ontstaat. Voeg de chocoladestukjes toe en pulseer kort door tot ze goed verdeeld zijn. * Als je een ander van onze veganistische eiwitpoeders gebruikt, voeg dan indien nodig wat meer melk of eiwitpoeder toe tot je een deegachtige consistentie krijgt. Verschillende eiwitpoeders hebben een iets ander absorptievermogen.
- Bekleed een vierkante bakvorm van 8″x8″ of een cakevorm met huishoudfolie en druk het mengsel stevig aan met de achterkant van een lepel.
- Zet de vorm 10 tot 15 minuten in de koelkast om op te stijven en snijd hem daarna in repen. Dek af met huishoudfolie en bewaar maximaal 3 dagen in de koelkast.
Genoten van dit recept?
PROBEER DEZE RECEPTEN OOK:
Jennifer Blow has a Bachelor of Science in Nutritional Science and a Master of Science by Research in Nutrition, and now specialises in the use of sports supplements for health and fitness, underpinned by evidence-based research. Jennifer has been quoted or mentioned as a nutritionist in major online publications including Vogue, Elle, and Grazia, for her expertise in nutritional science for exercise and healthy living. Her experience spans from working with the NHS on dietary intervention trials, to specific scientific research into omega-3 fatty acid supplementation and also the effect of fast foods on health, which she has presented at the annual Nutrition Society Conference. Jennifer is involved in many continuing professional development events to ensure her practise remains at the highest level. Find out more about Jennifer’s experience here: https://uk.linkedin.com/in/jennifer-blow. In her spare time, Jennifer loves hill walking and cycling, and in her posts you’ll see that she loves proving healthy eating doesn’t mean a lifetime of hunger.
