Een gezond brownierecept? We hebben het!
Deze heerlijk rijke, kleverige rauwe vegan walnoten brownies van Annie-Openshaw Blower zijn een must om te proberen. De perfecte schuldvrije traktatie en het beste eraan is dat ze weinig vet bevatten en veganistisch zijn!
Ingrediënten:
175 gram dadels
100 g walnoten
60 g gedroogde kokosnoot
60 g cacaopoeder
60 ml amandelmelk
Methode:
Leg de dadels 5 minuten in een kom met kokend water om ze zacht te maken
Voeg de walnoten toe aan een keukenmachine en mix tot ze fijngemalen zijn
Giet de dadels af en doe ze samen met alle andere ingrediënten in de keukenmachine
Mix totdat alle ingrediënten volledig zijn gemengd en er een bal is gevormd. Het mengsel moet een smeuïge consistentie hebben.
Bekleed een bakvorm met bakpapier en druk het mengsel met je handen in de bakvorm
Zet ongeveer een half uur in de koelkast, snijd de brownie in stukjes en serveer!
Op zoek naar meer gezonde recepten?
BEKIJK DIT OOK: