0
Winkelmandje

Er zijn op dit moment geen producten in jouw winkelmandje

Supplementen

Ijzer| wat is ijzer?

Naast de macronutrienten (eiwitten, koolhydraten en vetten) hebben we ook nog de micronutriënten die van belang zijn voor ons lichaam. Micornutrienten zijn alle vitamines en mineralen. Ijzer is een mineraal. Maar waar hebben we het voor nodig en wanneer moeten we ijzer suppleren? Lees het in dit artikel.

Wat is ijzer?

Ijzer is een mineraal soort. Het zorgt voor de aanmaak van hemoglobine (een eiwit in ons bloed). Het bevind zich in onze rode bloedcellen en zo ook in onze spiercellen. Ijzer is ook o.a. een cofactor (niet-proteïne, chemische verbinding die nodig is voor de biologische activiteit van een proteïne) voor verschillende enzymen in ons lichaam. Ijzer heeft hiernaast ook een rol in de ATP-productie (energie levering bij o.a. krachttraining), de hormoonsynthese, koolhydraatmetabolisme en meer.

Een ijzer te kort kan o.a. ontstaan doordat je lichaam ijzer slecht opneemt, je veel bloedverlies heb gehad of doordat je te weinig ijzer via je voeding consumeert.

ijzer

Wat voor effect heeft een te kort aan ijzer?

Bij een te kort aan ijzer wordt het zuurstoftransport in de cellen afgezwakt. Hiermee word ook je duurcapaciteit afgezwakt, raak je eerder vermoeid en heeft het ook invloed op je kracht. Een ijzer te kort kan zeker nadelige gevolgen hebben voor je lijf en gesteldheid maar hiernaast ook je krachttraining prestaties.

Een ijzertekort herken je o.a. aan vaak vermoeid zijn, een slechte emotionele toestand (veel down zijn e.d.), minder goede prestaties leveren op mentaal vlak, minder concentratie, bleek zijn, duizelig en/of misselijk. Als je deze symptomen hebt hoeft het niet direct te betekenen dat je een ijzer te kort hebt. Laat dit altijd testen middels een bloedtest bij de huisarts. 

Wie hebben er meer kans op een ijzer te kort?

Een ijzer te kort is een veel voorkomend te kort in het algemeen. Hiernaast lopen atleten en vrouwen extra kans op een ijzer te kort. Atleten doordat training de ijzerbehoefte vergroot [2] en vrouwen, omdat zij maandelijks bloedverlies hebben. Hiernaast hebben vegetariërs en veganisten ook meer kans op ijzer tekort.

ijzer, wat is ijzer

Wanneer moet ik ijzer als supplement innemen?

Mocht je het vermoede hebben van een ijzertekort, laat deze waarde dan eerst testen voor dat je ijzer gaat toevegen door middel van supplementen. Bij te veel ijzer kan je namelijk een ijzervergiftiging oplopen. Het ijzer gaat dan rond lekken in je bloed en kan er niet vanzelf uit, alleen door middel van bloed afstaan. Laat dus altijd je bloedwaardes testen voordat je supplementen gaat gebruiken. Het is namelijk ook van belang hoe groot het ijzer tekort is.

Hoeveel ijzer moet ik dagelijks consumeren?

De aanbevolen hoeveelheid voor dagelijkse inname is 11mg voor mannen en 18 mg voor vrouwen waarbij meer tijdens menstruatie of zwangerschap. Sporters hebben zo een 50% meer nodig.

ijzer, wat is ijzer

Ijzer halen uit voeding

Ijzer is te vinden in onze voeding. Met name in:

  • Mosselen
  • Oesters
  • Rozijnen
  • Rundvlees
  • Bonen
  • Dongere groentes zoals spinazie
  • Lever

Conclusie

Ijzer is een belangrijk mineraal dat vele belangrijke functies voor het lichaam vervuld. Een tekort kan dan ook nare gevolgen hebben. Mocht je het vermoeden hebben dat je een ijzer te kort hebt, dan is het van belang om dit eerst te laten testen doormiddel van een bloedtest via de huisarts. Zo weet je zeker dat je ijzer veilig als supplement kunt gebruiken.


  1. Henselman, Menno (2017). Bayesian bodybuilding PT course. Micronutriënten. Geraadpleegd op 1 augustus 2018.
  2. Beard, John (2000). Iron status and exercise. Geraadpleegd op https://academic.oup.com/ajcn/article/72/2/594S/4729672
  3. Division of Emergency Medicine (2011). Iron poisoning: a literature-based review of epidemiology, diagnosis, and management. Geraadpleegd op: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21975503


Anja Cajic

Anja Cajic

Schrijver en Expert

Mijn naam is Anja Cajic, 24 jaartjes jong met een grote passie voor bodybuilding, voeding en mindset. Ik ben erg gefascineerd door het feit dat we zelf onze mind, lijf en zo ons leven kunnen vormen zoals we dat zelf willen. It’s in our own hands.


Black Friday is hier! Ontdek de grootste kortingen van het jaar! SHOP NU