Er zijn weinig mensen die van het volgende begrip gehoord hebben: Raspberry Ketones. Hoewel de raspberry, ook wel framboos, bij veel mensen zeker bekend voorkomt, zorgt het woord Ketones voor de nodige vraagtekens. De framboos is een fruitsoort die in haast alle Nederlandse supermarkten te vinden is. Frambozen worden vaak als superfood aangemerkt. Maar waarom?
In dit artikel wordt besproken wat Raspberry Ketones zijn en wat ze doen. Daarnaast worden de voor- en nadelen van Raspberry Ketones op een rij gezet, zodat je kunt kijken of het wat voor jou is.
Spring naar:
- Wat zijn Raspberry Ketones?
- Wat doen Raspberry Ketones?
- Hoeveelheid, voor- en nadelen van Raspberry Ketones
Wat zijn Raspberry Ketones?
Raspberry Ketones is het onderdeel dat zorgt voor de geur van frambozen. Het is dus eigenlijk de scheikundige benaming die voor de geur van onder andere frambozen, maar ook zwarte bessen zorgt. De stof komt zelfs in kleine mate in kiwi’s voor.
Voor elke kilo aan frambozen krijg je slechts 1 tot 4 milligram aan Rasberry ketones.(3) Mede daarom wordt de synthetische versie vaker gebruikt. Deze is bovendien een stuk minder prijzig. In supplementen met Raspberry Ketones gebruikt men om die reden vaak deze versie.
Wat doen Raspberry Ketones?
Waar Raspberry Ketones voornamelijk bekend om staan is het mogelijk vet verbrandende effect dat het stofje zou hebben. Rasberry ketones zijn qua moleculen structuur vergelijkbaar met twee andere moleculen: capsaicin en synephrine. Deze moleculen kunnen het metabolisme een boost geven.(4) Raspberry ketones werden al snel op dit effect onderzocht. Bij een onderzoek met ratten gebeurden er twee dingen.(5)
De afbraak van vet werd bij de ratten verhoogd. Dit kwam met name doordat de vetcellen gevoelig werden voor het vet verbrandende hormoon noradrenaline. Daarnaast werd er meer van het hormoon adiponectine afgegeven. Dit is een hormoon dat een rol speelt bij het reguleren van het metabolisme en de bloedsuikerspiegel.
Adiponectine is een hormoon dat meer bij slankere mensen dan bij mensen met overgewicht voorkomt. Daarnaast krijg je meer van het hormoon wanneer je gewicht verliest.(6) Mensen met lage hoeveelheden van dit hormoon hebben daarnaast een hogere kans op obesitas.
Met deze informatie zou je denken dat Raspberry Ketones hét nieuwe wondermiddel om af te vallen is. We moeten echter oppassen met het te snel trekken van conclusies. De studies zijn namelijk uitgevoerd met dieren. Het is dan ook nog niet met zekerheid te zeggen wat het effect op mensen is. Er zijn daarnaast meerdere manieren om adiponectine levels te verhogen. Zo is bijvoorbeeld het drinken van koffie een manier om het hormoon adiponectine te verhogen.(8)
Hoeveelheid, voor- en nadelen?
Wij adviseren maximaal 100 milligram per dag. Dat staat gelijk aan 1 capsule. Er zijn echter onderzoeken die aangeven dat een hogere dosering, denk aan 200-500 milligram, voor een beter resultaat zorgt. Er is hier, mede door een gebrek aan de juiste studies (met mensen), nog geen wetenschappelijke consensus over.
Omdat er nog geen studies met mensen zijn gedaan kan niet worden vastgesteld wat de mogelijke bijwerkingen zijn. Bij de studies met ratten werden enorm hoge doseringen gebruikt. Bij die studies werden geen nadelige effecten geconstateerd. De FDA heeft stofje als veilig geclassificeerd. Dit maakt Raspberry Ketones dan ook veilig voor gebruik. Het lijkt er op dat Raspberry Ketones van toegevoegde waarde kunnen zijn bij het afvallen. Dit kan echter nog niet met de volle 100 % gezegd worden. Hiervoor zal er echt eerst onderzoek met mensen gedaan moeten worden.
Bericht om mee naar huis te nemen
De eerste dierstudies met Raspberry Ketones zijn veelbelovend. Het stofje zou de hormonen die o.a het metabolisme reguleren kunnen stimuleren. Er zal echter nog meer onderzoek moeten worden gedaan naar de werking van Raspberry Ketones. Het is daarbij belangrijk om te beseffen dat een gezond dieet en voldoende beweging (die voor een negatieve calorieinname zorgen) de basis zijn van gewichtsverlies. Die Rasberry Ketones kunnen je slechts die paar extra procent geven.
LEES DIT OOK:
- Stoner, G.D. (2009). Foodstuffs for Preventing Cancer: The Preclinical and Clinical Development of Berries.
- Bergmann, K., von, Brinkley, L.J., Chandalia, M., Garg, A., Grundy, S.M., Lutjohann, D. (2000). Beneficial Effects of High Dietary Fiber Intake in Patients with Type 2 Diabetes Mellitus.
- Beekwilder, Jules; Van Der Meer, Ingrid M.; Sibbesen, Ole; Broekgaarden, Mans; Qvist, Ingmar; Mikkelsen, Joern D.; Hall, Robert D. (2007). “Microbial production of natural raspberry ketone”. Biotechnology Journal 2 (10): 1270–9. doi:10.1002/biot.200700076. PMID 17722151
- Skin KO, Moritani T, Alterations of autonomic nervous activity and energy metabolism by capsaicin ingestion during aerobic exercise in healthy men, J Nutr Sci Vitaminol (Tokyo). 2007 Apr;53(2):12432.
- Park KS, Raspberry ketone increases both lipolysis and fatty acid oxidation in 3T3‐L1 adipocytes, Planta Med. 2010 Oct;76(15)
- Díez JJ, Iglesias P, The role of the novel adipocyte‐derived hormone adiponectin in human disease, Eur J Endocrinol. 2003 Mar;148(3):293‐300.
- M. Fasshauer, R. Paschke, M Stumvoll, Adiponectin, obesity, and cardiovascular disease, November 2004, volume 86,issue 11.
- K Yamashita, H Yatsuya, T Muramatsu, H Toyoshima, T Murohara, K Tamakoshi, Association of coffee consumption with serum adiponectin, leptin, inflammation and metabolic markers in Japanese workers: a cross‐sectional study, Nutr Diabetes, 2012 Apr.
Alice Pearson is een UKVRN geregistreerde voedingsdeskundige en UK Anti-Doping geaccrediteerde adviseur, behaalde een Bachelor of Science in Nutrition en een Master of Science in Sport Nutrition. Ze heeft een bovenmatige interesse in het gebruik van sportsupplementen voor het verbeteren van gezondheid, fitness en sport prestatie. Alice heeft ervaring met het werken met zowel amateur- als topsporters, waaronder het verstrekken van voeding ondersteuning voor Tranmere Rovers FC en Newcastle Falcons Rugby Club. Haar voedingsbegeleiding is altijd ondersteund door evidence-based onderzoek, dat ze up-to-date houdt door steeds zelfstandig te blijven leren. In haar vrije tijd houdt Alice van reizen, naar de sportschool gaan en verstrikt raken in een goed boek. Lees hier meer over het verhaal van Alice.
