Recepten

Marino Katsouris’ Protein Waffles | Heerlijk ontbijtrecept

We vroegen Marino Katsouris om zijn go-to-breakfastrecept te delen – en oh boy, het stelde niet teleur.

Je hoeft alleen maar naar Marino te kijken om te zien dat hij zijn voeding helemaal onder de knie heeft, buikspieren zijn net zo goed een product van de keuken als dat van trainen.

We wilden precies weten wat voor soort voeding hij eet om hem van brandstof te voorzien tijdens al die intense trainingen, dus vroegen we hem naar zijn favoriete ontbijtrecept. Deze wafels zijn snel te maken, ze zitten vol met 40 gram eiwit en ze zijn natuurlijk overheerlijk.

Breakfast done right.

Ingrediënten

Serveert 1

  • 25 ml amandelmelk
  • 50 g vetvrije Griekse yoghurt
  • 1 theelepel. honing
  • 1 ei
  • 1 banaan
  • 1 scoop The Whey (Salted Caramel)
  • 40 g haver
  • ¼ theelepel. bakpoeder
  • 1 theelepel. kaneel

Toppings:

Methode

1) Voeg alle ingrediënten toe aan een blender en blitz tot een gladde massa.

2) Sproei een beetje caloriearme kookspray op het verwarmde wafelijzer en giet het wafelmengsel voorzichtig op het ijzer, zorg ervoor dat de gaten worden opgevuld.

3) Kook gedurende 5 minuten of tot ze goudbruin zijn.

4) Herhaal dit om het resterende mengsel op te maken tot je een heerlijke stapel warme wafels hebt.

5) Bedek met je favoriete toppings – we gingen voor een klodder Griekse yoghurt, banaan en veel suikervrije siroop.

Genoten van dit recept? Probeer deze recepten ook:

Sheet Pan Protein Pancakes | Een heerlijke ontbijthack

Recepten

Sheet Pan Protein Pancakes | Een heerlijke ontbijthack

2019-11-25 06:00:33van Lauren Dawes

Protein Oats 3 Ways | Easy Breakfast Win

Recepten

Protein Oats 3 Ways | Easy Breakfast Win

2019-11-22 06:00:23van Lauren Dawes

Protein Pancake Cereal — You NEED This Breakfast In Your Life

Recepten

Protein Pancake Cereal — You NEED This Breakfast In Your Life

2020-05-11 14:00:02van Lauren Dawes

Marino Katsouris’ Protein Waffles | Heerlijk ontbijtrecept

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 492kcal 78 Calorieën uit vetten
% Dagelijkse hoeveelheid *
Aantal vet8.7g13%
Aantal koolhydraten62.2g21%
Eiwitten42g84%


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.