Recepten

Veganistische zandkoekjes met 5 ingrediënten

Deze makkelijke, veganistische zandkoekjes zijn de perfecte gezonde traktatie voor Veganuary.

Of je nu al een tijdje veganist bent of gewoon probeert te minderen met dierlijke producten, dit ongelooflijk eenvoudige zandkoekrecept van @healthy_floflo is een must.

De zandkoekjes zijn gemaakt zonder suiker of boter en zijn een geweldige snack om je te helpen op het goede spoor te blijven met je nieuwe doelen, terwijl je die zoete cravings bevredigt. Het enige dat je nodig hebt, is een handvol ingrediënten en je hebt een lading lichte, knapperige zelfgemaakte koekjes om van te genieten.

Maakt 6-8 koekjes

Ingrediënten


Methode

1. Verwarm de oven voor op 170°C.

2. Voeg alle ingrediënten toe aan een mengkom en combineer tot een uniform deeg.

3. Spreid het deeg uit en steek vervolgens de koekjes uit en leg ze op een met bakpapier beklede bakplaat.

4. Bak gedurende 10-15 minuten tot ze licht goudbruin zijn, haal dan uit de oven en laat afkoelen. Strooi eventueel nog wat extra steviasuiker over de gebakken koekjes en smullen maar!

Probeer deze veganistische recepten ook:

14 Maaltijden voor succes in Veganuary

Voeding

14 Maaltijden voor succes in Veganuary

2022-01-02 20:00:47van Myprotein

Vegan Protein Smoothie | De Beste Vegan Shake

Recepten

Vegan Protein Smoothie | De Beste Vegan Shake

2022-01-01 11:00:00van Evangeline Howarth

Vegan Lentil Bolognese Meal Prep Recept

Recepten

Vegan Lentil Bolognese Meal Prep Recept

2022-01-01 14:00:46van Lauren Dawes

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calories 92
Total Fat 9.3g
Total Carbohydrates 19.6g
Protein 1.2g


Lauren Dawes

Lauren Dawes

Schrijver en Expert

Lauren is afgestudeerd in de Engelse literatuur en afkomstig uit het zuiden van het Verenigd Koninkrijk. Ze is altijd al dol geweest op zwemmen, heeft de afgelopen jaren de power van krachttraining ontdekt en geniet enorm van haar wekelijkse yogales.

In de weekenden kookt of eet ze meestal een soort van brunch en geniet ze van het uitproberen van nieuwe recepten met haar huisgenoten. Ze gelooft heilig in het evenwicht tussen de sportschool en af en toe een lekkere gin.

Lees hier meer over de ervaring van Lauren.