Het woord guarana is afkomstig van het Guaraní-woord guara-ná dat "fruit als de ogen van mensen" betekent. Guarana behoort tot de esdoornfamilie en is een klimplantensoort. Guarana is een favoriet onder de mensen van Brazilië, waar het wordt verbouwd en gekweekt. Omdat het een 'klimmer' is, heeft het grote bladeren en staat het bekend om het fruit dat het produceert. De vrucht bevat zaden waarvan wordt aangenomen dat ze stimulerende eigenschappen hebben, zoals die van koffiebonen. Het zaad van de guaranavrucht is echter belangrijker.
Oorsprong van Guarana
Guarana's wetenschappelijke naam is Paullinia cupana. De vruchten van de guaranaplant zijn bruin en rood en de zaden zijn zwart. Guarana-plant heeft twee variëteiten - wild en gedomesticeerd. Guarana is een veelzijdige plant - het fruit, de zaden, bladeren, stengels en wortels zijn van grote waarde.
Voedingsprofiel en algemeen gebruik
Guarana is grondig onderzocht. Onderzoekers geloofden dat het actieve ingrediënt in guarana een chemische verbinding was - namelijk guaranine - die eigenschappen had die vergelijkbaar waren met cafeïne, maar later werd geconcludeerd dat de actieve verbinding alleen cafeïne is en niet guaranine.
Hoewel er weinig studies zijn uitgevoerd naar het nut van guaranazaad, is gebleken dat het een hoger cafeïnegehalte heeft dan andere plantensoorten, zelfs koffiebonen! Het is een bekend feit dat cafeïne energie en alertheid bevordert, en dezelfde eigenschappen gelden ook voor guaranazaden. Guaranabladeren bevatten, wanneer ze gedroogd zijn, ongeveer 1-4% cafeïne.
Guarana bladeren, stengels worden gebruikt om vissen te doden. Guarana wordt in Brazilië veel gebruikt als aanvulling op frisdranken en stimulerende dranken. Guarana bevat tannines die de snelheid waarmee cafeïne in het systeem vrijkomt vertragen, waardoor langdurige energie wordt verkregen.
Behalve cafeïne als een actief ingrediënt, bevat guarana ook andere elementen. De andere gedeeltelijke componenten die in sporen in guaranazaden aanwezig zijn, zijn theobromine, theofylline, tannine, zetmeel, vetten, hars en as.
Beschikbare vormen van guarana
Guarana is zowel in pillen als in poeder verkrijgbaar. De zaden worden verkregen uit de vrucht, gedroogd en verwerkt tot pasta of poeder. Het wordt ook gebruikt als een actief ingrediënt in frisdranken en energiedrankjes.
Gezondheidsvoordelen van Guarana
Vetverbrander
Guarana bevat cafeïne en werkt stimulerend. Cafeïne staat bekend om zijn vetverbrandende eigenschappen. Er werd een 14-daagse studie bij een groep ratten gedaan om de effectiviteit van guarana bij vetverlies te onderzoeken en de resultaten waren positief, en er werd ook geconcludeerd dat het vetverbrandende effect te wijten is aan de cafeïne.
Geestelijke alertheid, welzijn en algemene gezondheid
Guarana in combinatie met ginseng en Royal Jelly bevordert de concentratie en gaat vermoeidheid tegen. Guarana in combinatie met Ashwagandha (Ayurveda-medicijn) bevordert de mentale gezondheid en verhoogt de concentratie. Guarana's combinatie met Tribulus en Maca bevordert de vorming van het libido en een betere seksuele gezondheid, terwijl de combinatie met kurkuma pijnstillende eigenschappen heeft.
Er zijn twee onderzoeken gedaan bij personen in de leeftijdsgroepen 18-35 en 45+ jaar. De lagere leeftijdsgroep bij de consumptie van guarana vertoonde verbeteringen in het geheugen, maar er was niet veel effect op de leeftijdsgroep van 45 jaar en ouder.
Bloedverdunning en bloedplaatjesbescherming
De aanwezigheid van catechines, cafeïne en epicatechinen kan helpen bij het behoud van het aantal bloedplaatjes in het menselijk bloed. Deze stoffen zorgen ook voor preventie van trombose en andere hart- en vaatziekten.
Langdurige energie
Guarana bevat cafeïne en cafeïne zou voor energie moeten zorgen, maar het energieplateau sterft na verloop van tijd. Tannines in guarana zijn onoplosbaar in water en daarom verminderen ze de snelheid waarmee cafeïne in het bloed wordt afgegeven. Dit beperkt de snelheid waarmee cafeïne met het lichaam reageert en zorgt zo voor langdurige energie.
Guarana wordt ook gebruikt in de voedingsmiddelen- en drankenindustrie. Het staat ook bekend als een "magische vrucht" omdat het helpt bij de genezing van malaria en dysenterie. Guarana dient ook als ontgiftingsmiddel.
Bijwerkingen van Guarana
Guarana wordt als veilig beschouwd en er zijn geen noemenswaardige bijwerkingen. Er zijn echter aanbevelingen over het gebruik ervan.
Moeders die borstvoeding geven
Een inname van 150 mcg cafeïne is misschien niet schadelijk voor de baby, maar guarana bevat veel meer cafeïne en het is altijd aan te raden om dit niet te gebruiken door moeders die borstvoeding geven, zowel voor hun gezondheid als voor die van hun kind.
Cardiovasculaire symptomen
Mensen met cardiovasculaire problemen mogen geen guarana consumeren. Er moet ook worden opgemerkt dat hogere doseringen van guarana een nadelig effect hebben op het hart en de vroege symptomen zijn hartkloppingen en een verhoging van de bloeddruk.
LEES DIT OOK:
