Pimp de standaard kip- en rijst meal prep met dit heerlijke pindakaas-kip recept.
Deze maaltijd kan in 30 minuten worden gemaakt en je zult er elke keer naar blijven uitkijken.
Ingredients
- 60g pindakaas
- 450g kipfilet
- 150g Broccoli met steel
- 90g babysuikermaïs
- 150g gekookte rijst
Instructions
Pocheer de kipfilet in gekookt gezouten water.
Laat 16-18 minuten sudderen tot ze goed gaar zijn. Eenmaal gaar, haal de kip uit de pan maar laat de pan op het vuur staan.
Voeg aan het hete water de broccoli en suikermaïs toe en laat 4-5 minuten sudderen.
Schep een eetlepel pindakaas over de kipfilet en verdeel over het geheel.
Kook de rijst volgens de instructies op de verpakking, afhankelijk van de rijst naar keuze.
Bouw de meal prep boxen door het voedsel gelijkmatig te verdelen. Bewaar in een luchtdichte verpakking in de koelkast. Geniet!
| calories 365 kcal |
| totalFat 11g |
| totalCarbohydrates 21g |
| protein 45g |
€8,99
BEKIJK DIT OOK:
3-Ingredient Vegan Peanut Butter Mousse
29-01-2021 Door Lauren Dawes
5-Ingredient Peanut Butter Oat Cups
23-10-2020 Door Lauren Dawes
5 Gezonde Pindakaas Recepten
22-01-2018 Door Alice Pearson
Myprotein Schrijver en Expert
