Caloriearme Frambozen Cheesecake Cups
Cheesecake voor onderweg.
Cheesecake is een dessert van de bovenste plank en nog beter wanneer het afzonderlijk wordt verpakt om onderweg te snacken.
weet duidelijk wat hij doet en heeft een eenvoudig maar heerlijk cheesecake-recept bedacht waarvan je kunt genieten in lijn met je macro's. Muziek in de oren (en een feest voor onze smaakpapillen).Het is caloriearm, eiwitrijk en een gezondere manier om je trek in cheesecake te stillen.
Servings: 6
Ingrediënten
Cheesecake:
- 1/2 kop vetvrije roomkaas (of lichte roomkaas)
- 1/3 kopje vetvrije Griekse yoghurt
- 1 heel ei
- 1/2 tl vanille-extract
- Citroen
- 2-3 eetlepels SF ahornsiroop (of een andere zoetstof)
- 1/8 tl zout
- 1 & 1/2 maatscheppen (35-50g) eiwitpoeder
Topping:
- 3/4 kop bevroren frambozen
- 1/2 theelepel honing (of SF ahornsiroop)
- Citroen (optioneel)
- 1/4 kopje gemalen ontbijtgranen of muesli of gemalen noten.
Instructions
Doe alle ingrediënten voor de cheesecake in een kom en mix tot een geheel.
Vul vervolgens een muffinvorm met muffinvormpjes en vul deze met het mengsel.
Schuif deze 22-24 minuten in een voorverwarmde oven (190 graden).
Terwijl deze in de oven staan, voeg je de bevroren bessen toe aan een koekenpan met de honing en citroen tot dit een pasta wordt.
Als het cheesecakemengsel uit de oven is gehaald, laat het afkoelen en voeg dan de topping toe.
Bestrooi met gemalen ontbijtgranen (of je alternatief) en zet dan in de koelkast tot je ervan wilt genieten.
| calories | 104 |
| totalFat | 2 |
| totalCarbohydrates | 7 |
| protein | 14 |
BEKIJK HIER MEER:
Gezonde Rijstpudding En Chia Jam
Eiwitrijke mango lassi
Zoete Aardappel Brownies
