Onze romige, smaakvolle curry zal elke curryliefhebber bevallen.
Zonder toegevoegde pittigheid zal het ook de niet-kruidenliefhebbers zeker bevallen. Het is echter jouw keuze...
Ingredients
- 1el. kokosolie
- 300g kippenborst (In blokjes gesneden)
- 150ml kokosmelk
- 2el. gemalen amandelen
- 1el. milde kerriepoeder
- 1el. gemalen kurkuma
- 1/2tl gemalen knoflook
Instructions
Verhit de kokosolie in een hete pan en braad de kip aan alle kanten bruin.
Lepel gemalen amandelen, kerriepoeder, gemalen knoflook en kurkuma in de pan.
Roer alles door elkaar tot de kip helemaal bedekt is met het mengsel.
Giet de kokosmelk over de kipmix en leg op een deksel.
Kook op middelhoog vuur gedurende 10/12 minuten.
Serveer met rijst/salade (optioneel).
| calories 181 kcal |
| totalFat 13g |
| totalCarbohydrates 5g |
| protein 22g |
BEKIJK DIT OOK:
Chicken, Sweet Potato & Coconut Curry
03-09-2019 Door Lauren Dawes
Chicken Katsu Curry Fakeaway
13-07-2020 Door Lauren Dawes
Myprotein Schrijver en Expert
Gerelateerde berichten
Influencer die gewichtstoename van vrouwen normaliseert, vertelt haar verhaal over herstel van een eetstoornis
04-10-2021 Door
Laat de lockdown voor je werken | Hoe deze heldin haar doelen nog steeds verplettert
10-01-2021 Door