Ga door naar belangrijkste inhoud
Recepten

Kingsday Cheesecake Recept

Kingsday Cheesecake Recept
Alice Pearson
Registered Associate Nutritionist6 jaar Ago
Bekijk het profiel van Alice Pearson

Kingsday Cheesecake Recept

Met kingsday in het vooruitzicht wordt het tijd om te bedenken wat voor lekkere oranje gerecht je op tafel gaat zetten om het feestje van Willem te vieren. Wat dacht je van een cheesecake die in zijn geheel slechts 2.667 calorieën bevat, oftewel maar 267 calorieën per portie?!

En dan zit hij naast dat hij heerlijk smaakt ook nog eens bomvol eiwitten! Ben jij al benieuwd geworden? Lees dan snel verder!

Aantal porties: 10 porties

Calorieën: 267 kcal

Koolhydraten: 25 gram

Waarvan suikers: 12 gram

Vetten: 10 gram

Waarvan verzadigd: 6 gram

Eiwitten: 17 gram

Dit heerlijke recept is gemaakt door de Fit Food Friends Stan en Lennard.

Kingsday Cheesecake recept

Ingrediënten voor 1 taart:

Voor de bodem:

  • 200 gram havermout
  • 40 gram kokosolie
  • 1 theelepel kaneel

Voor de vulling:

Voor de topping:

  • 2 sinaasappels
  • 1 mango

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden.
  2. Smelt de kokosolie en meng deze in een kom met de havermout en kaneel.
  3. Neem een springvorm en beleg de bodem met bakpapier. Verdeel vervolgens het havermoutmengsel over de bodem en schuif de springvorm voor 10 minuten in de oven.
  4. Als de 10 minuten voorbij zijn laadt je de bodem afkoelen en begin je aan de vulling.
  5. Meng alle ingrediënten voor de vulling door elkaar. Dit kan met een lepel, maar met de keukenmachine is natuurlijk een stuk makkelijker!
  6. Verdeel de vulling over de havermoutbodem en schuif de springvorm voor 35 tot 40 minuten terug in de oven. Je cheesecake is klaar wanneer de bovenkant niet meer vloeibaar is. Hij mag nog wel een beetje bewegen!
  7. Haal de cheesecake uit de oven en laat deze goed afkoelen. Wanneer deze is afgekoeld moet hij voor minimaal drie uur in de koelkast, maar het is beter om hem een nachtje te laten staan!
  8. Haal de springvorm van de cheesecake en beleg deze met de sinaasappels en de mango! Eet smakelijk!

Team Nederland Shirt

Voedingswaarde informatie

Calorieën267
Totaal vet10g
Verzadigd vet6g
Totaal koolhydraten25g
Suiker12g
Eiwit17g
Alice Pearson
Registered Associate Nutritionist
Bekijk het profiel van Alice Pearson

Alice Pearson is een UKVRN geregistreerde voedingsdeskundige en UK Anti-Doping geaccrediteerde adviseur, behaalde een Bachelor of Science in Nutrition en een Master of Science in Sport Nutrition. Ze heeft een bovenmatige interesse in het gebruik van sportsupplementen voor het verbeteren van gezondheid, fitness en sport prestatie. Alice heeft ervaring met het werken met zowel amateur- als topsporters, waaronder het verstrekken van voeding ondersteuning voor Tranmere Rovers FC en Newcastle Falcons Rugby Club. Haar voedingsbegeleiding is altijd ondersteund door evidence-based onderzoek, dat ze up-to-date houdt door steeds zelfstandig te blijven leren. In haar vrije tijd houdt Alice van reizen, naar de sportschool gaan en verstrikt raken in een goed boek. Lees hier meer over het verhaal van Alice.

myprotein