Trek alle slechte puns maar weer uit de kast, want het is kerst! Een paar dagen per jaar mag je jezelf helemaal volvreten met alles wat los en vast zit. De lekkerste recepten worden uit de kast getrokken, maar helaas zitten de lekkerste kerstrecepten vaak vol ongezonde ingrediënten.
Dat kan anders, dachten wij!Daarom hebben we een paar prachtige, heerlijke en vooral gezondere variaties op je favoriete (on)gezonde kerstrecepten bedacht.
Kerstontbijt: Chocolade Quinoa-Bowl (Glutenvrij)
Schuif aan de kant, havermout – Quinoa is in town! Probeer dit quinoa-bowl recept voor een ultra-smakelijk, glutenvrij ontbijt.
Snack: Eiwitrijke Donuts (Pronuts)
Wat krijg je als je eiwitrijke donuts wil maken??? Pronuts! Je hoort het goed… Vetarme Proteïne Donuts! Perfect als eiwitrijk tussendoortje tijdens de feestdagen.
Snack of Voorgerecht: Blini's met Gerookte Zalm
Met dit recept kan je twee kanten op. Of je serveert ze tijdens een borrel als hapjes, of als voorgerechtje tijdens een diner.
Dessert: Eiwitrijke Fluff Trifle
Geen kerst is compleet zonder trifle… Maak deze gezonde fluff trifle om de (ongezondere) kerstclassic te overtreffen.
Dessert: Eiwitrijke Chocomousse
Een mooi nagerecht voor bij het kerstdinner vol eiwitten? Zet dan deze eiwitrijke chocomousse op tafel voor jezelf en je gasten!
Dessert: Zoete Calzontilla
Een simpele versie van de pizza calzone die je met groot gemak op tafel zet. Natuurlijk kan je je eigen draai eraan geven als je liever iets hartigs wilt, maar de Zoete Calzontilla is het ideale nagerecht.
Fitte kerstcadeau's voor hem
Fitte kerstcadeau's voor haar
Alice Pearson is een UKVRN geregistreerde voedingsdeskundige en UK Anti-Doping geaccrediteerde adviseur, behaalde een Bachelor of Science in Nutrition en een Master of Science in Sport Nutrition. Ze heeft een bovenmatige interesse in het gebruik van sportsupplementen voor het verbeteren van gezondheid, fitness en sport prestatie. Alice heeft ervaring met het werken met zowel amateur- als topsporters, waaronder het verstrekken van voeding ondersteuning voor Tranmere Rovers FC en Newcastle Falcons Rugby Club. Haar voedingsbegeleiding is altijd ondersteund door evidence-based onderzoek, dat ze up-to-date houdt door steeds zelfstandig te blijven leren. In haar vrije tijd houdt Alice van reizen, naar de sportschool gaan en verstrikt raken in een goed boek. Lees hier meer over het verhaal van Alice.
