Bereidingstijd: 10 minuten & 10 minuten oven tijd
Een traditionele pizza is niet de beste keuze wanneer je een gezond voedingspatroon volgt, maar wel heel lekker. Een pizza kan ook op een gezonde manier bereid worden, namelijk door de basis te vervangen voor (volkoren) pita broodjes en de toppings / ingrediënten bewust te kiezen.
Met bewust kiezen, bedoel ik de magere varianten. Vind je dit lastig? Hieronder vind je een aantal voorbeelden:
- 30+ kaas i.p.v. 48+ kaas
- Magere vlees en/of vis zoals bijvoorbeeld kip of garnalen
- Groenten, alle groenten zijn geschikt
Welke ingrediënten heb jij nodig voor de pita pizza? (2 pita broodjes p.p. als diner, 1 p.p. als lunch)
- Pita broodjes (volkoren)
- Tomatenpuree
- Toppings / ingrediënten voor op je pizza*
*Groenten (courgette, cherry tomaten, prei, ui, paprika, aubergine, pompoen), Vleeswaren/Vis/Vega (kipfilet, schouderham, zalm, garnalen, tonijn, geitenkaas,peulvruchten), Kaas (geraspte kaas, mozzarella), Dressing (pesto, roomkaas, mascarpone), ananas
Hoe maak je het?
- Verwarm de oven voor op 220 graden en verwarm de pita broodjes 5 minuten.
- Besmeer ze daarna met de tomatenpuree en beleg je pita broodjes met de ingrediënten die jij hebt gekozen voor jouw pita pizza.
- Verwarm daarna de pita pizza nog voor ca. 5 minuten in de oven.
Voedingswaarden:
1 pita broodje inclusief tomaten puree bevat ca .200 kcal. De rest van de voedingswaarden is afhankelijk van de ingrediënten die jij kiest voor je pita pizza.
Probeer ook deze recepten van Lotte:
