Supplementen

Aminozuren | Voordelen, Gebruik en Soorten

Aminozuren, de bouwstenen van spiermassa

Aminozuren zijn de bouwstenen waaruit eiwitten worden opgebouwd, en dus ook van ons spierweefsel. Ze spelen een belangrijke rol in vele fysiologische processen zoals energielevering, celherstel, spier‐ en krachtontwikkeling en vetverlies. Als mens kunnen we aminozuren verkrijgen uit de eiwitten in onze dagelijkse voeding, maar we kunnen er ook voor kiezen om aminozuren als supplement in te nemen. Op die manier kan het effect op onze sportprestaties vergroot worden.

Er zijn 9 essentiële aminozuren. Essentieel betekent dat we ze via voeding of supplementen moeten binnen krijgen omdat het lichaam ze niet uit zichzelf kan aanmaken. Daarnaast bestaan er ook semiessentiële aminozuren (waarvan het lichaam slechts een beperkte hoeveelheid zelf kan produceren) en non‐essentiële aminozuren. Die laatste groep kan het lichaam zelfstandig vormen waardoor er dan ook weinig in aanmerking komen om er supplementen van te produceren.

Aminozuren

Supplementen en voordelen

Essentiële en semi‐essentiële aminozuren kan het lichaam niet of slechts in beperkte mate aanmaken. Daarom is het belangrijk deze via voeding op te nemen, of gebruik te maken van supplementen. Vooral bij veelvuldig sporten kan dit voordelig zijn. Zoals gezegd zorgen de aminozuren er onder andere voor dat onze spieren de nodige kracht kunnen leveren en nadien voldoende kunnen herstellen. Ik som hieronder de belangrijkste en meest voorkomende supplementen op die op de markt te verkrijgen zijn.

BCAA’s

Branched‐Chain Amino Acids (BCAA’s) is het meest gebruikte supplement wanneer het aankomt op aminozuren. Het bestaat uit de aminozuren Leucine, Isoleucine en Valine. Deze vormen samen een groot deel van het spiereiwit waardoor ze gezien worden als de belangrijkste bouwstenen van ons spierweefsel.

Hun voornaamste functie bestaat eruit om cellen op te bouwen en beschadigd weefsel te herstellen. Ze kunnen dus voor iedere sport gebruikt worden aangezien inspanningen het spierweefsel beschadigen, en BCAA’s vervolgens helpen in het herstelproces. Andere voordelen zijn

  • Verminderde afbraak van spiereiwitten;
  • Sneller herstel van de spieren;
  • Verhoogde eiwitsynthese;
  • Helpt bij opbouw van spiermassa;
  • Voorziet het lichaam van energie tijdens het trainen.

Gebruik Aminozuren

EAA’s

Hoewel BCAA’s gezien worden als de 3 belangrijkste aminozuren, bestaan Essential Amino Acids (EAA’s) uit alle 9 essentiële aminozuren. Naast Leucine, Isoleucine en Valine bevatten EAA’s dus ook nog Lysine, Phenylalanine, Threonine, Histidine, Methionine en Tryptophan. Het is overigens zeer
normaal en absoluut geen schande als je nog nooit van die namen gehoord hebt! Slechts enkele daarvan kun je dan ook individueel als supplement verkrijgen.

  • De werking van de BCAA’s ken je ondertussen al maar ook enkele andere aminozuren hebben specifieke functies:
  • Lysine: draagt bij aan de vorming van collageen en spierweefsel;
  • Threonine is nodig om de aminozuren Serine en Glycine te produceren die eveneens helpen bij het vormen van collageen en spierweefsel. Het kan ook helpen om vetzuren te verwerken;
  • Methionine is in voldoende mate nodig om de aminozuren Taurine en Cysteïne te produceren, die ook elk hun functies hebben in het lichaam;
  • Andere essentiële aminozuren kunnen een positieve invloed hebben op ons humeur en bloeddruk.

Glutamine

Glutamine is het meest voorkomende aminozuur in ons spierweefsel. Tijdens intensieve trainingen worden de Glutamine niveaus sterk uitgeput waardoor kracht, uithoudingsvermogen en herstel verzwakken. Aangezien ook Glutamine een cruciale rol speelt in eiwitsynthese kan de inname van Glutamine als supplement de afbraak in de spieren minimaliseren en eiwitsynthese bevorderen. Bijgevolg zijn de voornaamste voordelen van Glutamine:

  • Het behoud en bevorderen van de eiwitsynthese;
  • Het behoud van kracht en uithoudingsvermogen tijdens de trainingen;
  • Het herstel van de spieren stimuleren;
  • Het optimaliseren van ons immuunsysteem.

Supplementen voor atleten

Arginine

Het aminozuur Arginine komt vooral voor in noten en zaden. Wanneer je te weinig van deze eet, kan het een mogelijkheid zijn om het te consumeren als supplement.

Hoewel dit semi‐essentieel aminozuur niet even populair is als de voorgaande supplementen, heeft het ook zijn specifieke voordelen:

  • Het bevordert de productie van het groeihormoon;
  • Het helpt mee aan het verwijderen van afvalproducten;
  • Het draagt bij aan het immuunsysteem;
  • Het levert zijn bijdrage in eiwitsynthese.

De grootste reden waarom krachtsporters Arginine als supplement gebruiken is waarschijnlijk door zijn stikstofhoudende eigenschappen. Arginine zorgt voor het vasthouden van water onder de huid waardoor de spieren er na de training opgeblazen uitzien. Er ontstaat met andere woorden een grotere ‘pump’.

Beta‐Alanine

Beta‐Alanine is een supplement dat ontwikkeld wordt uit het aminozuur Alanine. Hoewel Alanine een niet‐essentieel aminozuur is, is dit supplement toch vrij bekend bij fanatieke sporters. Het helpt onder andere de Carnosineproductie te verhogen wat belangrijk kan zijn voor sporters. Dit zorgt er namelijk voor dat de spieren een groter vermogen ontwikkelen om harder en langer te presteren. Het kan de opbouw van melkzuur tijdens de inspanning voorkomen waardoor de spieren minder vermoeid voelen. Dit supplement wordt dan ook vooral als pre‐workout gebruikt.

Hennep Whey Eiwitpoeder

Gebruik van aminozuren

Hoewel essentiële aminozuren uit eiwitrijke voeding gehaald kunnen worden, kan een toevoeging van supplementen de prestaties bevorderen. Afhankelijk van persoon tot persoon worden deze aminozuren meer of minder goed opgenomen in het lichaam. Daardoor kan niet iedereen optimaal profiteren van de voordelen van aminozuren, zeker wanneer deze enkel uit voeding gehaald worden.

Aminozuren zijn fundamenteel voor ons spierweefsel. Ze bevorderen de eiwitsynthese waardoor het herstel en de opbouw van onze spieren optimaal blijft. Daarnaast kunnen ze zorgen voor een efficiëntere toename in spiermassa, verhoogd uithoudingsvermogen en verbeterde energielevering. Heel wat supplementen met een eigen specifieke werking liggen ter beschikking, maar bovenstaande blijven toch de meest voorkomende en best werkende.

Verschillende onderzoeken spreken elkaar tegen of het extra gebruik van supplementen naast een eiwitrijk dieet al dan niet zinvol is. Wat wel duidelijk is, is dat er weinig tot geen neveneffecten zijn waardoor het nooit echt kwaad kan om het te proberen. Aminozuren kunnen een positieve bijdrage leveren aan jouw prestaties, maar het hangt er natuurlijk ook een beetje van af hoeveel geld je wilt besteden aan supplementen.


NutrientsReview (2016). Amino Acids. Geraadpleegd via http://www.nutrientsreview.com/proteins/amino‐acids
Lockwood C. (2017, 3 februari). Your Expert Guide To Beta‐Alanine. Geraadpleegd via https://www.bodybuilding.com/fun/your‐expert‐guide‐to‐beta‐alanine.html
South C. (2011, 26 oktober). Clayton’s Health Facts: L‐Arginine. Geraadpleegd via https://www.bodybuilding.com/fun/southfacts_arginine.htm



Jari Desmedt

Jari Desmedt

Schrijver en Expert

Jari werkt in het dagelijks leven als personal trainer. Hij begeleidt mensen dan ook met hun training, voeding en gehele transformatieproces. Jari schrijft met name artikelen over training. Hij heeft de opleiding ‘Lichamelijke opvoeding en bewegingsreactie’ en de opleiding ‘Fitness Instructeur’ behaald. Jari zijn specialiteiten liggen bij core training en functional training. Hij helpt mensen verder met het opbouwen van spieren, maar ook met het verliezen van gewicht. Jari is een officiële personal trainer bij Basic Fit in Kortrijk. Jari heeft verder zelf enkele jaren gevoetbald. Door een zware blessure heeft hij hier helaas mee moeten stoppen. Nu is hij ook zelf tot wel vijf keer per week in de sportschool te vinden.


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier