Recepten

8 eiwitrijke ontbijten om je dag goed te beginnen

Dagelijks voldoende eiwitten binnenkrijgen kan soms lastig zijn, maar het is essentieel om spieren te behouden en op te bouwen. Een gemakkelijke manier om te voorkomen dat je voor het slapengaan een paar eiwitshakes moet drinken als je je realiseert dat je 40 g onder je eiwitdoel zit, is door ’s ochtends als eerste een grote dosis eiwit binnen te krijgen. Hoewel het soms moeilijk is om creatief aan de slag te gaan met ontbijt, kan elke keer dezelfde bak havermout een beetje saai worden.

Als je op zoek bent naar een smakelijk, eiwitrijk ontbijt om je te helpen je doelstellingen voor spieropbouw te bereiken, dan zijn dit de recepten voor jou. Zoet, hartig en altijd lekker, er staat voor elk wat wils op deze lijst.

1. Breakfast bagels

Met dit recept zijn bagels naar nieuwe hoogten getild. Ei, kaas, spek. Wat moeten we nog meer zeggen? En je kunt het spek vervangen door groenten als je geen vleeseter bent. Dit recept bevat 20 g eiwit en meer dan 40 g koolhydraten, waardoor dit een geweldig ontbijt is voor de training.

Bekijk hier het volledige recept en de macro’s.

2. Ontbijtomelet

Wie houdt er niet van een omelet? Ze moeten ook wel een van de meest klassieke “fitness foods”zijn, want ze zitten boordevol eiwitten. Mike Thurston liet ons zijn ontbijtomelet zien, en het is behoorlijk episch. Spek, spinazie, tomaten en BBQ-saus. Heerlijk. En maar liefst 37 g eiwit, waar wacht je nog op? Het is tijd om een ​​paar eieren te breken.

Bekijk hier het volledige recept en de macro’s.

3. Ontbijtpudding

Deze ontbijtpudding is geweldig voor iedereen die ’s ochtends een beetje een zoetekauw is, maar niet veel tijd. heeft Dit recept maakt gebruik van crisp bakes, een veelgebruikt Italiaans ingrediënt dat textuur toevoegt, en in combinatie met chocolade Impact Whey Protein en romige Griekse yoghurt, is dit recept een winnaar.

En alsof dat nog niet genoeg voor je is, biedt deze ontbijtpudding maar liefst 38 g eiwit, meer dan 40 g koolhydraten en weinig vet. Wat wil je nog meer?

Bekijk hier het volledige recept en de macro’s.

4. Chocolade Baked Oats

Als je nog niet een van de nieuwste trends in de ontbijtwereld hebt geprobeerd … is het eindelijk zover. Gebakken haver is een must-try als je geen hartige fan bent, want deze haver smaakt naar warme, kleverige chocoladetaart. Maar in plaats van de gebruikelijke macro’s van een chocoladetaart, begin je je dag met meer dan 20 g eiwit.

Bekijk hier het volledige recept en de macro’s.

5. Protein Oats

Oké, oké, we weten dat we zeiden dat gewone oude havermout een beetje saai wordt, maar dit is geen gewone oude eiwitpap. We hebben 3 manieren waarop je je pap kunt mixen en het een beetje smakelijker (en interessanter) kunt maken.

Kies uit chocoladesinaasappel, pindakaas en bosbessen, of banaan- en amandelboterhaver. Ze bevatten allemaal ongeveer 30 g eiwit per stuk. Dus wat je smaak ook is, je begint je dag goed.

Bekijk hier de volledige recepten en macro’s.

6. Breakfast Tacos

Als je je gebruikelijke ontbijt echt wilt vernieuwen, zijn deze taco’s de juiste keuze. Worstvlees, roerei, romige avocado, kaas en heel veel kruiden, deze zullen je zeker klaarstomen voor een goede dag.

Elke taco bevat 10 g eiwit en we weten zeker dat je er meer dan één wilt hebben.

Bekijk hier het volledige recept en de macro’s.

7. Crispy Sweet Potato Rosti 

Deze zoete aardappelrosti’s laten je kwijlen … Krokant van buiten, zacht en zoet van binnen, deze rosti-cakes gecombineerd met een paar gepocheerde eieren zijn het ontbijt van je dromen. Ze vormen de perfecte metgezel op zondagochtend en een geweldig pre-workoutontbijt met 20 g eiwit en 60 g koolhydraten om je de hele ochtend door te laten gaan.

Bekijk hier het volledige recept en de macro’s.

8. Chiazaadpudding

Chia zaden zijn de afgelopen jaren in beeld gekomen als “superfood”, en we kunnen zien waarom. Ze zitten boordevol eiwitten, aminozuren en gezonde vetten, evenals een ton vitamines en mineralen. Nu we de zomer ingaan met (hopelijk) warmer weer, is het starten van je dag met chiazaadpudding het perfecte verfrissende ontbijt, samen met 20 g eiwit.

Bekijk hier het volledige recept, 3 verschillende smaken van chia pudding en volledige macro’s.

Wil je nog meer ontbijtideeën? Bekijk dit hierna.

Bericht om mee naar huis te nemen

We zijn het er zeker over eens dat het ontbijt de belangrijkste maaltijd van de dag is. Vooral als je op zoek bent naar droge spiermassa of als je gewoon werkt aan het geleidelijk opbouwen van spieren, is het belangrijk om op een ochtend voldoende eiwitten, koolhydraten en gezonde vetten binnen te krijgen.

Met dat in gedachten, is het maar al te gemakkelijk om je te vervelen als je elke ochtend hetzelfde ontbijt eet, dus verander het en probeer een paar nieuwe dingen, terwijl je je eiwitten hoog houdt. Het leven is te kort om geen taco’s te eten als ontbijt.

Genoten van deze recepten?

PROBEER DEZE OOK:

One-Pot Creamy Garlic Chicken & Rice

Recepten

One-Pot Creamy Garlic Chicken & Rice

2021-05-14 14:00:20van Lauren Dawes

Pulled Chicken & Almond-Flour Waffles | Eiwitrijk Brunch Recept

Recepten

Pulled Chicken & Almond-Flour Waffles | Eiwitrijk Brunch Recept

2021-05-11 14:00:52van Lauren Dawes

High-Protein Mocha Frappe | Coffee Boost Whey

Recepten

High-Protein Mocha Frappe | Coffee Boost Whey

2021-05-07 07:00:54van Lauren Dawes



Monica Green

Monica Green

Schrijver en Expert

Monica komt oorspronkelijk uit het zuiden van Londen en studeerde af aan de Universiteit van Leeds met een graad in filosofie. Nadat ze tijdens haar studie haar liefde voor de sportschool ontdekte, voelde Monica zich aangetrokken tot krachttraining, wat haar enorm hielp tijdens stressvolle tijden als student. Ze schreef voor een populaire studentensite, en ontwikkelde haar vaardigheden als auteur en schreef dan ook regelmatig trending stukken. Ze vindt het geweldig dat ze haar liefde voor schrijven kan combineren met haar passie voor de sportschool. In haar vrije tijd houdt Monica van koken, nieuwe restaurants uitproberen met vrienden en nieuwe wandelpaden verkennen.