Recepten

Black Bean Brownie

Healthy Brownies! Hoe dan? Nou met zwarte bonen! Gezondere brownies bestaan haast niet. Deze Black Bean Brownies zijn eiwit- en vezelrijk, laag in calorieën, makkelijk te maken en erg lekker! Smeuïger dan the regular brownies!
Ik beloof je dat je de zwarte bonen niet terug proeft in deze brownies en de smaak van chocolate je tegemoet komt. Een echte aanrader voor de Chocoholics onder ons. Let’s get to it!

Dit recept is gemaakt door HealthyFitJo

Servings:

Ingrediënten

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 180 graden Celsius.
  2. Snijd de dadels in stukjes en doe deze in een bakje met een klein beetje kokend water. Laat dit ongeveer 10 minuten staan.
  3. Laat ondertussen de cannellini bonen (zwarte bonen) uitlekken en spoel ze af met water. Doe vervolgens de bonen en de eieren in een keukenmachine en mix het tot een glad beslag.
  4. Voeg nu de dadels toe en mix het net zolang tot het beslag geen grove stukken dadel of bonen meer bevat.
  5. Ten slotte voeg je de micellar casein, pure cacaopoeder, plantaardige melk, bakpoeder, flavdrops en eventueel stevia toe en mix je alles opnieuw tot een mooi glad beslag.
  6. Snijd de eiwitrijke chocolade fijn en spatel ongeveer 3/4 van de stukjes door het beslag.
  7. Bekleed een cake- of browniebakblik met bakpapier of spray hem in met kookspray. Doe het beslag in het bakblik en verdeel ten slotte de rest van de chocoladestukjes over je cake.
  8. Bak je brownies ongeveer 35-40 minuten op 180 graden Celsius. Check na 35 minuten even met een satéprikker of je brownie klaar is! Wil je ´m lekker smeuïg? Haal hem er dan na 35 minuten uit, anders laat je hem nog vijf minuten in de oven staan That’s it!

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën

Vet

Koolhydraten

Proteïne

Geen post tags



Myprotein

Myprotein

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier