Recepten

Rode Peper en Bonen Sushi

Een heerlijke, snelle en ideale lunch dat in grote hoeveelheid gemaakt kan worden voor je mealprep!

Sushi is een mooi voorbeeld van goede koolhydraten en kan gecombineerd worden met quinoa voor een extra boost in je eiwitten!

Servings:

Ingrediënten

  • 50 g bonen mix
  • 150 g gekookte sushi rijst
  • 0,25 rode peper
  • 1 Sushi wrap
  • 1 eetlepel light mayonaise
  • Soja saus

Instructies

  1. Kook de sushi rijst volgens de instructies op de verpakking en laat het afkoelen
  2. Plaats de wrap op een bord of plaat
  3. Verspreid de rijst over de wrap met natte handen en laat genoeg ruimte over om te rollen
  4. Blend de bonen in een blender met 1 eetlepel light mayonaise en verspreid dit over de rijst
  5. Snij de pepers in dunne reepjes en verdeel evenredig over het midden van de rijst
  6. Rol de wrap en zorg ervoor dat het goed stevig gevouwen wordt. Als het eenmaal een rol is, laat het afkoelen in de koelkast gedurende 30 minuten
  7. Gebruik een nat mes om 8 stukjes te snijden en eet smakelijk!

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 49

Vet

Koolhydraten 10

Proteïne 2

Geen post tags



Myprotein

Myprotein

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier