Recepten

Veganistische sushi | Komkommer shushi recept

Ontdek hoe je deze komkommer shushi rolletjes maakt
Een geweldige en lekkere snack of als gezonde lunch!

Servings:6

Ingrediënten

  • 1/2 Avocado (gepureerd)
  • 2 el rode paprika (in kleine stukjes gesneden)
  • 2 el gele paprika (in kleine stukjes gesneden)
  • 2 el gekookte Quinoa
  • 3 komkommer repen
  • 1 lente-ui

Instructies

  1. Snij de komkommer repen met een dunschiller
  2. Snij de avocado in 2, lepel de helft eruit en pureer tot een pasta
  3. Voeg de paprika en quinoa toe
  4. Meng al de ingrediënten samen met peper en zout tot je een plakkerig geheel bekomt
  5. Neem een komkommer reep en leg er een lepel van de mengeling op en smeer het gelijk uit.
  6. Plaats het in een luchtdicht doosje in de koelkast.

Voedingswaarde facts

Hoeveelheid per portie

Calorieën 54

Vet 2

Koolhydraten 7

Proteïne 2

Geen post tags



MrProtein

MrProtein

Schrijver en Expert


Mis de Myprotein acties niet! Ontdek onze aanbiedingen hier